넷플릭스 예능 ‘흑백요리사2’에서 누구보다 강렬한 인상을 남긴 손종원 셰프.
그가 이끄는 **이타닉가든(Itanic Garden)**은 서울 강남 한복판에서 ‘한식의 미래’를 보여주는 미쉐린 1스타 레스토랑으로 자리 잡았습니다.
오늘은 흑백요리사2 손종원 이타닉가든 예약 방법, 위치, 메뉴, 방문 팁까지
한눈에 이해하기 쉽게 정리해 드리겠습니다.
손종원 셰프, 한식의 예술로 세계를 감동시키다
손종원 셰프는 현재 조선팰리스 서울 강남 이타닉가든의 총괄 셰프로,
프렌치 조리기법과 한국의 제철 재료를 결합한 모던 한식으로 미쉐린 가이드 1스타를 받았습니다.
‘흑백요리사2’에서는 우설 요리와 한우 육회 냉채로 압도적인 평가를 받으며
“한식도 이렇게 아름다울 수 있다”는 찬사를 이끌어냈습니다.
그의 철학은 단순합니다.
“한국의 재료로 세계의 감각을 담아낸다.”
저는 방송을 보고 실제로 이타닉가든을 예약했는데,
식사를 마친 후 ‘이건 단순한 밥이 아니라 작품이다’라는 생각이 들었습니다.
한식의 우아함이 이렇게 현대적으로 표현될 수 있다니 감탄스러웠어요.
이타닉가든 위치: 조선팰리스 36층, 서울 야경이 한눈에
이타닉가든은 서울 강남구 테헤란로 231, 조선팰리스 호텔 36층에 있습니다.
강남역 10번 출구에서 도보 5분, 역삼역에서도 가깝습니다.
| 항목 | 상세 내용 |
|---|---|
| 상호 | 이타닉가든 (Itanic Garden) |
| 주소 | 서울특별시 강남구 테헤란로 231, 조선팰리스 36층 |
| 전화번호 | 02-727-7610 (문의 전용, 예약 불가) |
| 영업시간 | 런치 12:00~14:30 / 디너 18:00~22:00 (월·화 휴무) |
| 주차 | 조선팰리스 발렛 서비스 (유료, 2시간 기준) |
| 교통 | 강남역 10번 출구 도보 5분, 역삼역 인근 |
밤에 가면 창밖으로 서울의 불빛이 내려다보여, 식사 그 자체가 하나의 영화처럼 느껴집니다.
초등학생도 말하자면 “엘리베이터를 타고 하늘 위로 쭉 올라가면, 반짝이는 정원 같은 레스토랑이 나와요!”
흑백요리사2 손종원 이타닉가든 예약 방법: 캐치테이블 광클 필수
이타닉가든은 미쉐린 1스타 파인다이닝답게 캐치테이블(CatchTable) 전용 예약제로 운영됩니다.
전화, 네이버, 현장 예약은 모두 불가능합니다.
예약 절차
- 캐치테이블 공식 사이트 또는 앱 실행
- 회원가입 및 카드 등록
- 검색창에 ‘이타닉가든’ 입력
- 매월 1일 오전 10시, 다음 달 예약 오픈 (10분 전 대기 추천)
- 날짜, 인원, 시간 선택
- 예약금 결제 및 완료 (노쇼·당일 취소 불가)
- 알림 기능 설정 → 취소석 자동 알림 수신
예약 꿀팁
- 주말 디너는 한 달 전에도 마감되니 평일 런치 예약을 추천드립니다.
- 매월 1일 오전 9시 59분, 새로고침을 반복해 대기하세요.
- 취소석 알림 기능을 켜두면 자동으로 빈자리를 알려줍니다.
- 창가석은 인기 좌석으로 2인 예약 시 조기 마감됩니다.
메뉴와 가격: 예술처럼 완성된 한식 코스
이타닉가든은 한식의 본질을 지키면서도 현대적인 감각을 입힌 컨템퍼러리 파인다이닝입니다.
모든 메뉴는 제철 재료를 중심으로 구성되며, 계절마다 구성이 바뀝니다.
| 코스명 | 가격 (1인) | 구성 및 특징 |
|---|---|---|
| 런치 코스 | 190,000원 | 제철 중심, 가벼운 코스 구성 |
| 디너 코스 | 320,000원 | 시그니처 풀 코스, 10코스 이상 |
| 와인 페어링 | +150,000원~ | 코스에 맞춘 국내외 와인 구성 |
| 콜키지 | 100,000원/병 | 와인 반입 시 이용 가능 |
대표 메뉴
- 우설 요리: 흑백요리사2 대표 메뉴로, 부드럽고 깊은 풍미
- 냉채 플레이트: 오방색 채소와 산나물로 만든 예술적인 비주얼
- 산나물 코스: 봄 제철 식재료를 활용한 ‘한식의 숲’
- 디저트 ‘이타닉’: 전통 약과를 현대적으로 재해석한 시그니처
제가 먹었던 디너 코스는
플레이팅 하나하나가 예술 작품처럼 섬세했고,
한식의 뿌리를 그대로 유지하면서도 서양 코스처럼 세련됐습니다.
서울의 야경을 바라보며 한 모금 와인을 곁들이니, 이보다 더할 데 없는 행복이었어요.
방문 팁과 실제 후기
- 드레스코드: 스마트 캐주얼 이상 (슬리퍼, 반바지 지양)
- 주차: 조선팰리스 발렛 이용 가능
- 추천 시간대: 디너(18시~22시) – 해질 무렵 서울 뷰가 압도적
- 알레르기/비건: 예약 시 메모란에 미리 기재 가능
개인적으로 방문했을 때,
창가 자리에 앉아 해가 지는 서울을 바라보며 식사하는 순간이 정말 잊히지 않습니다.
손종원 셰프가 직접 오픈 키친에서 조리하는 모습을 보는 것도 감동이었어요.
“이게 바로 흑백요리사2의 실제 버전이구나!” 싶었죠.
자주 묻는 질문 Q&A
Q1. 흑백요리사2 손종원 이타닉가든 예약 방법은?
A. 캐치테이블 앱에서만 가능합니다. 매월 1일 오전 10시 오픈!
Q2. 위치는 어디인가요?
A. 조선팰리스 36층, 강남역 10번 출구 도보 5분 거리입니다.
Q3. 가격이 비싼 이유는?
A. 미쉐린 1스타 레스토랑으로, 재료·조리·서비스 모두 프리미엄 기준입니다.
Q4. 혼자 방문해도 되나요?
A. 가능합니다. 1인 카운터석 운영 중이며, 조용한 분위기입니다.
Q5. 페어링은 꼭 해야 하나요?
A. 필수는 아니지만, 음식과 함께하면 풍미가 훨씬 깊어집니다.
Q6. 예약 실패 시 대안은?
A. 캐치테이블에서 ‘빈자리 알림’을 켜두면 취소석 알림이 옵니다.
흑백요리사2 손종원 이타닉가든 예약 방법 총정리
이타닉가든은 단순한 레스토랑이 아니라,
서울의 하늘 위에서 즐기는 한식 예술관 같은 공간입니다.
흑백요리사2 손종원 이타닉가든 예약 방법은
오직 캐치테이블을 통한 사전 예약만 가능하며,
매월 1일 오전 10시 오픈 시점에 가장 빨리 접속해야 합니다.
조선팰리스 36층에서 바라보는 서울의 불빛,
그리고 손종원 셰프의 정성이 담긴 한식 한 코스.
이보다 특별한 밤이 있을까요?
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